Shantou, nadmorskie miasto w południowej Chinach, słynie z bogatej i zróżnicowanej kuchni, która odzwierciedla jego długą historię handlu morskiego. Wśród wielu …
Ghormeh sabzi, potrawa powszechnie uznawana za narodowe danie Iranu, to harmonijne połączenie smaków i tekstur. Choć nazwa może wydawać się skomplikowana, jej …
Lvliang, miasto w prowincji Shanxi na północy Chin, słynie ze swojej bogatej historii i tradycyjnej kuchni. Pośród wielu kulinarnych specjałów tego regionu, …
Hezhou, malownicze miasto w południowej części Chin, słynie nie tylko z pięknych krajobrazów i bogatej historii. Jest także rajem dla miłośników kuchni, …
Nihari to tradycyjna potrawa pakistańska, która pochodzi z miasta Ćița. Jest to gęsty, sycący gulasz wołowy lub barani, gotowany na wolnym ogniu przez wiele …
Tofu w kuchni chińskiej jest tak powszechne, jak ziemniaki w polskiej kuchni - bazą wielu dań i podstawowym składnikiem. W Chizhou, mieście leżącym nad brzegiem …
Xuzhou, miasto w prowincji Jiangsu w Chinach, słynie z bogatej tradycji kulinarnej. Jego kuchnia charakteryzuje się prostotą, ale równocześnie wielką dbałością …
